Сразу хочется сказать, что хоть меда в этом году получилось меньше, но качество этого продукта не пострадало. Всему виной была погода. Май был холодным, половина июня тоже. Пчелы практически не вылетали из ульев. Изредка устанавливалась нормальная погода на пару дней, потом все сначала.

Во второй половине июня начала устанавливаться погода. Совпало с цветением липы. Это сильно помогло сбору меда. Пчелы очень быстро начали пополнять свои запасы. Не смотря на это все, мед получился превосходным. Откачка меда была в этом году поздней, так как мы ждали, что бы пчелы запечатали рамки. Обычно начинаем с сначала августа, но в этом году начали в двадцатых числах.

Мед в этом году цветочный. Очень приятный вкус и аромат. Цвет темный.

Ждем всех любителей этого продукта, что бы оценить по достоинству неповторимый вкус меда с нашей пасеки.